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檸檬酸鉀的小知識

瀏覽量:3017 作者: 發(fā)布日期:2018-11-17
  檸檬酸鉀,又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有微引濕性,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。比重:1.98,用途:主要用作分析試劑,食品添加劑,在制藥工業(yè)上用堿性鉀鹽,用作低鉀血癥及堿化尿液,也可制成高效復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。

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